2023年3月26日，洪都拉斯外交部发表声明，宣布与中国台湾地区断绝所谓的“外交关系”。同日，中国和洪都拉斯宣布正式建交。

对于很多人来说，洪都拉斯可能是一个很陌生的国家。三毛在《万水千山走遍》一书中写道：“这儿是青鸟不到的地方，人们从没有听过它的名字，便也没有梦了。”在三毛的游记中，洪都拉斯是“一个景色壮丽，人民有礼，安静而有希望的国家”。如今，作为古玛雅文明发祥地之一，它在历经300年殖民统治后走向沦落，头顶量身定制的“香蕉共和国”之冠，却有近三分之二的居民身处贫穷的深渊。

洪都拉斯位于中美洲的北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜交界，西与危地马拉、萨尔瓦多接壤。有18个省、298个市，面积11.25万平方公里。首都是位于该国中南部的特古西加尔巴。洪都拉斯有1022多万人口（2022），约相当于山东省济南市的人口总数；其中华人约1万人，主要分布在首都和圣佩德罗苏拉。该国官方语言是西班牙语，东部海湾地区英语普及率较高。约96%的居民信奉天主教。洪都拉斯的经济欠发达，传统经济以咖啡和香蕉种植业为主，银、金等矿产资源较丰富。自1990年代中后期起，洪都拉斯政府大力推行改革措施，政局日趋稳定，民主和法律體制逐步巩固。

现在洪都拉斯的所在地是历史上玛雅文明的家园，科潘遗址就证明了这一点。1502年，哥伦布在此地遇到风暴，船在洪都拉斯的悬崖脚下难以靠岸，面对肆虐的暴风、汹涌的海水和陡峭的悬崖，哥伦布不禁感叹：“我看到了‘深渊’（Hondura）。”这便是洪都拉斯国名Honduras的由来。由于西班牙的征服和随之带来的疾病，这里的土著人口大量减少，很快西班牙人和土著人融合，印欧混血成为洪都拉斯的主要种族。

殖民时期结束时，洪都拉斯大部分地区人口稀少，隶属于危地马拉的总督，在西班牙人的管理下，大多数居民从事农业或畜牧业以维持生计。后通过向萨尔瓦多和危地马拉出口靛蓝，得以采购了大量粮食和牲畜。

1821年，洪都拉斯宣布独立。但危地马拉和其他强大邻国在整个19世纪对洪都拉斯的政治产生了巨大影响。从1840年到20世纪70年代，洪都拉斯处于保守的独裁统治之下，频繁发生革命。直到1982年，洪都拉斯结束了连续多年的军人统治，通过了新宪法，开启了民主化进程。长期的独裁统治、战争、政变等导致该国成为当今拉丁美洲最不稳定的国家之一。

20世纪，香蕉种植园的重要性日益凸显，美国果品公司控制了该国，其中联合果品公司在1929年收购了CUYAMEL水果公司，使洪都拉斯成为一个“香蕉共和国”。虽然水果公司对国家的整体发展贡献不大，但提供了更多的产品出口，使加勒比港口地区得到发展，并间接使圣佩德罗苏拉成为一个重要的人口聚居城市。1903—1954年，洪都拉斯的香蕉出口量长期居于世界前列，这段时期也被称为“香蕉共和国”时期。1954年，民主政权成立，自由主义者拉蒙·维勒达·莫拉莱斯于1957年成为共和国总统，在其统治期间，洪都拉斯加入了中美洲共同市场（MCCA），并发起了土地改革和教育计划。