家有厨渣
作者 郑国丽
发表于 2023年12月

我一直认为做饭不难,这真不是“凡尔赛”。

小时候,母亲让我专心读书,不要操心厨房的事情。后来读大学了,母亲便有意识让 我 帮 忙 做 饭, 从 择 菜 开 始, 到 拿 锅 铲 炒菜……如此循序渐进,工作后我便能自己做

饭吃了。结婚后,每逢过年过节,我都会操办家宴,邀请亲朋好友欢聚一堂。

然而,我近旁有些人,比如我先生,他们的确不擅长做饭。在我刚和他谈对象时,他厨渣的本质还没显露出来。不仅如此,先生有个腌制酸菜的玻璃坛子,里面有碧绿的芹菜、橙色的胡萝卜,还有洁白的大白菜……我看到后一下子就对他心动了。会腌酸菜的男人,厨艺会差到哪里去呢?

婚后,他工作繁忙,出差频繁,我自然而然地成了家里的主厨。虽说有时候会感到疲惫,但也乐在其中。后来我的工作变得忙碌,先生反而空闲了,于是,我决定让他尝试做饭。

记得那天,他神秘地说要展示厨艺。

本文刊登于《食品与生活》2023年11期
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