黄浦区豫园街道社区卫生服务中心中医内科主治医师，结合传统二十四节气独创养生膳点，

致力于将中医药与满颊留香的美点相结合。

（立冬）后十五日斗指亥  为小雪天地积阴温则为雨寒则为雪时言小者寒未深而雪未大也

《 孝 经 纬》 记 载：“（ 立 冬） 后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”小雪的到来，意味着天气会变得越来越冷，降水量逐渐增多。因夜晚时间越来越长，白天时间越来越短，期间阳气潜藏，而阴气渐盛。

冬季是人体“养藏”的最好时机，“早卧晚起，必待日光”（《黄帝内经》），从而阴平阳秘。故养生应当遵循“秋冬养阴”的原则，不宜生冷燥热，宜食用滋阴潜阳、热量稍高的食物。

此时节食用这道“福绵如盖”膳点，温肾健脾，软糯香甜，再合适不过了。