广东远航酒业集团有限公司是集研发、生产、市场营销、文化旅游、投资等一体的粤酒企业集团，年产量超7万吨，是我国米香白酒生产规模最大的企業。集团旗下成立于1952年的广东省九江酒厂有限公司，坐落在有“鱼米之乡”之称的佛山市南海区九江镇，其独特的米香白酒双蒸酿酒技艺与文化，已经传承超过200年。自创建以来，九江酒厂蓄能高质量发展，在品质文化创新、传承红色基因、推进乡村振兴、勇担社会责任、传承岭南文化等方面，进行了开创性的探索，并取得了不俗成就。

“无需杏黄招客至，九江自古是酒乡”，佛山九江酿酒业发达，酒铺林立，酒香遍巷。九江双蒸酒在华南乃至东南亚久负盛名。

九江双蒸始于明朝，盛于清朝。九江双蒸酒距今已有200多年的历史，其中“秘传曲种、两次蒸馏、陈肉酝浸、陶缸老熟”的酿造技艺在九江镇得以一脉相传。

早在20世纪初，以广东为代表的沿海地区开风气之先，大批居民出国务工成为潮流。为了寄托思乡之苦，被誉为“家乡水”的九江双蒸酒也跟随华人的足迹，开始了自己征服世界的旅程，实现“有华人聚居的地方就有九江双蒸酒”的盛景。

广东省九江酒厂有限公司（以下简称“九江酒厂”）成立于1952年，前身是由解放初期的12家私人酒坊联合成立的“九江酒业联营社”。如今，九江酒厂已经是我国米香白酒生产规模最大的国家二级企业和广东省最大的白酒企业，白酒出口量长期居全国之冠；白酒年产销量超过7万吨，跻身全国酒类行业的十强之列。

社会责任是企业做大做强的基石。广东省人大代表、广东远航酒业集团党委书记、董事长兼总经理关正生在接受《小康》记者采访表示，“实体企业要积极承担社会责任，包括依法纳税、投身公益慈善、助力乡村振兴等。做企业要有政治觉悟，要以人民群众为中心。让企业员工有获得感，让社会大众有认同感，财富取之社会也应用之于社会，企业才能获得长足发展。”

以工匠精神为引领

推动企业转型升级

工匠精神，在各行各业都是品质追求的象征，白酒行业也不例外。

梳理九江酒厂的发展历史，不难发现，作为白酒领域的“佼佼者”近年来揽得不少省级、国家级荣誉。2009年，九江双蒸酿造技艺入选广东省“非物质文化遗产”名录；2014年，“九江双蒸酒”获得国家地理标志保护产品称号；2016年一项发明专利获得第十八届中国专利优秀奖，成为当年国内酒类行业唯一的国家专利奖获得者，也是广东省内首个获得国家专利奖的酒企，低醉专利技术居全国前列；自2017年以来，九江酒厂七年蝉联“华樽杯”中国米香白酒品牌价值第一名，品牌价值251.62亿元。

实力背后是九江酒厂对于工匠精神的坚守和质量管理体系的把控。

走进九江双蒸博物馆，可以看到该酒厂的古法酿酒过程和对工艺的精益求精。“九江双蒸酒”的名称来自独特的酿酒工艺，多年来，九江酒厂在传承古老酿酒工艺的同时，不断进行技术革新，追求稳定的高品质米香白酒，以高质量的产品塑造品牌。

2014年，九江酒厂组建广东省酿酒微生物及发酵工程技术研究中心，并通过广东省科技厅的认定。在企业的研发团队中，6位白酒国家评委、1位果酒国家评委、2位露酒国家评委，国家级评委共9位，超过全省总数的一半。目前，九江酒厂拥有23项发明专利，每年研发投入超过3000万元。所获专利数量在全国酒厂中排名第七位，华南地区排名第一位。

2015年，九江酒厂联合江南大学、中国食品发酵研究院、华南理工大学、华南农业大学、广东省食品检验所、广东省食品监督检测中心，根据中国白酒市场现状及发展机遇，进行科学分析、统筹，成立中国米酒研究院，以产学研相结合的方式，在新产品研发、人才培养等方面为九江酒厂的高质量发展注入强大动力。在对生产工艺技术不断革新的过程中，九江酒厂实现生产和销量的双丰收，无论是历史技艺还是科技实力均属米香型白酒行业领先。

多年来，关正生始终坚持“酒类产品尤其需注重质量，100%检验合格方可出厂”的理念。面对消费升级，九江酒厂致力于以消费者的醇美生活体验为中心，以工匠精神为引领，专注米香白酒研发与酿造，推动企业转型升级，进一步擦亮佛山制造金字招牌。

近年来，九江酒厂积极参与制定地方标准3份，共申请发明专利23项，已授权13项，拥有实用新型专利8项。关正生认为，市场的竞争日益激烈，同质化产品充斥市场。如何领先市场，关键是要不断创新和制定标准，做到“人无我有，人有我优”。

“我们不是做百年老店，因为我们已经有两百年的历史，我们是想做千年老店。”关正生这样定位企业未来的发展。在他看来，打造千年老店，做好企业的传承，不是从单一的经营的层面去传承，不是单一股份的传承，而是内在价值、企业文化的传承和完善，让企业能够长远发展、健康发展。

以非公党建为支撑

发挥党员先锋模范作用

非公企业能够取得很好的成绩，并保持稳健的发展，离不开始终坚持党的领导。

过去70多年来，远航酒业集团能够稳步前进，一个很重要的原因是，坚持党建引领企业发展，党建与发展相互促进、相得益彰。远航酒业党支部成立于1958年，经过65年的发展，现阶段共有党员156人，并且多数是企业的核心骨干。企业7名高管中就有6名是党员，中层管理者里党员占比也接近九成。

其中，5名党员曾获得劳动模范光荣称号，包括1人获得全国劳动模范称号、3人获得广东省劳动模范及五一劳动奖章荣誉称号、1人获得南海区劳动模范称号。此外，由4名党员劳动模范领衔组建佛山市非公有制企业第一个劳动模范创新工作室，凝聚企业技术力量，有效促进了企业发展，还有2名党员获得佛山大城工匠荣誉称号。

“企业对国家、对地方最大的贡献是创造财富和就业，而党组织有力支持支撑企业更好发展。远航酒业历经两次转制，但我们的党建工作始终坚持下来，这对企业发展起到了重要作用。”关正生说，在企业组织里，党员占据核心位置，党员引导企业的经营行为，带动企业创新发展。非公党建和业务工作互融互通，渗入到大家日常生活中。企业设立党员示范岗位，起到先锋带头示范作用。在劳模创新工作室里，劳模基本上都是党员。

远航酒业集团副总经理、技术总工程师何松贵便是一个典型代表。作为一位潜心白酒行业近30年的高技能人才，何松贵致力于用科学方法和科学理论去钻研传统工艺，使传统工艺更多融入科学技术，得以继承和发展。

他创造了白酒行业的多项新突破，不仅带来显著的经济效益，而且在科学理论的指导下，使依赖人工、经验的传统工业更自动化、智能化，为带动传统行业的长远发展树立了标杆。