跳跳糖为何会跳

很多人小时候都吃过跳跳糖。你知道，跳跳糖为什么会跳吗？原来，跳跳糖里含有很多微小的氣孔，每个气孔里都存有高压的二氧化碳。当我们吃跳跳糖时，糖衣就会被口中的唾液所溶解，导致糖中的气孔结构被破坏，储存在其中的二氧化碳气体随即被释放，产生爆炸般的“跳跃感”。

为何油条通常是两根一起炸

油条两根一起炸可以使油条更膨胀。