2023年的传统零售赛道，综合性连锁大商超连连撤城收缩，阴霾之下，还有三处风景独好。

一是零食很忙、好想来、爱零食等开店与兼并此起彼伏，城头变幻大王旗。

二是折扣好硬，盒马突围，乐尔乐笑傲神州，多乐囤围猎中原，条马亮剑渝州。

三是团购潜行，美团优选更名明日达超市，京东拼拼杀了回马枪，大庆九佰街4小时直播卖了810万元。

我们不禁发问：互联网零售的下半场到来了吗？还是说供应链革命序幕已经拉开？

零食折扣店：传统零售品类分化的结果

零食店是品类连锁折扣店，或者说零食店就是折扣店的一种。

实际上，商超一直在整合与分化轮回中迭代，自20世纪90年代，家电、服饰、烟酒、美妆与生鲜等品类，逐次分离出去成为单独店面业态，综合商超只有零食品类在做“最后的守望”，零食很忙与好想来先后选择在2023年开始合纵连横，整编人马，向零食折扣市场的高地发起总攻，撇掉了传统零售的零食品类这“最后一个香饽饽”。

从另外一个维度看，零食店是“零食品类+折扣店”，突出主要品类产品特征，满足“95后”与“00后”年轻化、个性化与快捷化的消费升级需求。

尽管近些年形势很复杂，但是国内市场国际化确实一直在渗透与复制，硬折扣超市奥乐齐与会员制超市开市客，是近年中国零售业的新榜样，一如N年前中国零售彼时的榜样——沃尔玛与7-ELEVEn，仿佛零售业历史的周期轮回。很明显，盒马、乐尔乐与条马等，都是这次零售变革浪潮中的“中国好学生”。

综上，零食连锁不是一个单独的业态，仍然属于折扣店的分支。

社区团购：预售版的硬折扣

本来，折扣就是折扣，临期就是尾货。业界习惯将“临期商品折扣”定义为软折扣，新货龄商品折扣是硬折扣。既然折扣有软硬之分，那么折扣店是否有线上与线下的说法呢？答案是：有。

传统电商中，淘宝与拼多多明显符合线上折扣的特征，社区团购更是名副其实的线上折扣店。综合看来，社区团购相比折扣店具备5大显著特点：

一是线上化，用户在线上小程序商城、微信群接龙或者群报数下订单。

二是预售制，基于商品图片素材开团，用户次日去团长自提点提货。

三是会员化，不管是在小程序商城注册，还是进入微信群，都是呈现出资格性购买（不注册不能拍）。

四是社交属性，特别是地方团平台的团长是KOL（关键意见领袖），具备明显社交属性特征。

五是硬折扣，尽管也不乏极少量临期即期商品，但是绝大部分属于新货龄商品，全面对标商超。

对此，新折扣资深研究专家连杰有个精辟的论断，可以结合进行剖析折扣与团购两者的辩证关系：传统商超的现状是大牌+现售，硬折扣店的逻辑是白牌+现售，社区团购的逻辑是白牌+预售。因此，连杰呼吁传统零售转型路径为：先学会开硬折扣店，再学习社区团购。

零售行业周期迭代，再到转折点

改革开放之后，中国零售业经历40多年发展演化历程，在内外因素交织之下，业态特征一直在迭代创新，但2023年又到了转折节点。