炉火熊熊,零食飘香
作者 赵仕华
发表于 2024年1月

冬天要是没有炉火,那还叫冬天?如果光有炉火,炉火上没有零食,那不免有几分遗憾。

我清楚地记得,小时候,一年四季,唯有冬季农闲,父母才会暂停整日的劳碌。夜晚时分,一家人围炉而坐,灯火可亲。

炉子入冬后便没熄灭过。母亲把细铁丝织成一个架子,放到炉盖上。这时候,我和哥哥肚子里的馋虫似乎也知道,冬天来了,可以光明正大地要求母亲在晚上给我们准备点零食了。

母亲把糍粑切成薄片,放到架子上,随后慢慢翻面烘烤。我和哥哥的眼睛便盯着那些糍粑,它们由片状慢慢膨胀为圆柱状。“嘭”的一声,那圆柱已炸开,一团白气从中冒出后,胀鼓鼓的糍粑立即又瘪了。用手掰开糍粑,散发出丝丝热气、蘸着白糖,吃到嘴里,甜到心里。

糍粑不可能天天有,红薯却可以足量供应。我和哥哥各取一张木板,放到炉盖边做作业。炉盖上,哥哥早已把鸡蛋大小的红薯放了上去。红薯太大的话,外面烤熟了,里面还是生的。

本文刊登于《家庭百事通》2024年1期
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