桑给巴尔是坦桑尼亚联合共和国的组成部分，由两个较大的珊瑚岛——桑给巴尔岛、奔巴岛，以及邻近的20多个小岛组成，与坦桑大陆的最近距离只有36公里。

桑给巴尔岛堪称世界上最美的岛屿之一，有着温和宜人的气候，绿松石般的海水和洁白的沙滩，被美国《旅游》杂志评为“东非三大必到目的地”。

岩石餐厅便位于桑给巴尔岛上，是当地的旅游地标。

餐厅成为地标《一千零一夜》的原型

桑给巴尔岛地处东非，被誉为“印度洋上的绿松石”。这里文化底蕴丰厚，很早便成为童话里“海岛王国”的原型。

相传，在古阿拉伯的海岛上，有一个萨桑王国，国王名叫山努亚。他性情暴躁，行事残暴，每天都要迎娶一个女子，但又在第二天早晨将其杀掉。国民知道后十分惊恐，纷纷带着女儿逃走。这时，一位大臣的女儿桑鲁卓挺身而出，为了拯救平民女子，她自愿进宫嫁给国王。桑鲁卓想出一个办法，每晚都给国王讲一个故事，以保住自己的性命。她一直讲了一千零一夜，终于感化了国王并使之悔悟，从此不再杀害无辜女子。国王命人将桑鲁卓讲的故事全部记录下来——这就是《一千零一夜》的由来，而桑给巴尔岛，就是《一千零一夜》里的萨桑王国。

来到桑给巴尔岛，可以真正体会到什么叫“美得仿佛传说”。

“桑给巴尔”在阿拉伯语中意为“黑人海岸”。岛屿的历史中心是石头城，一个世界遗产地，早前是桑给巴尔苏丹国的首都。16世纪后期，葡萄牙对斯瓦希里海岸的入侵和控制结束了这个群岛的黄金时代，阿曼阿拉伯人又在不到一个世纪后重新掌权。如今，石头城许多蜿蜒的街道和高高的排屋都保持原貌。这儿有迷宫般的蜿蜒小巷，熙熙攘攘的市场，精美雕刻的木门，宏伟的清真寺和阿拉伯住宅，游客可以在苏丹王宫、奇迹屋、葡萄牙城堡花园、商人住宅，以及老城的土耳其浴场之间穿行，充分感受阿拉伯文化、波斯文化、印巴文化、欧陆文化和本土文化的奇妙融合。

这座岛还以盛产丁香闻名世界，丁香销售量占世界的4/5，素有“世界最香之地”和“香岛”之称。当地美食也普遍使用香料，菜式风味混合了印度、非洲和阿拉伯特色，桑给巴尔披萨和香料蛋糕都是岛上的特色美味。