不知从何时起，大家都开始用手机软件来预订餐厅了，搞得那些不习惯用手机的人，也不得不提前几天打电话订座。随意逛街、到店即食的时代似乎正在不知不觉中翻篇。一家餐厅如果非常火爆，自然就很难订到位子。人們对此也已经习以为常。经常看到有些餐厅门可罗雀，隔壁的一家却生意兴隆，等位的人虽然极不耐烦，却也不愿意换另一家。

在饿着肚子等位的时候，我不免思考了一个问题：直接到店等位、网络预订和电话预订，哪一个应该更优先呢？或者说，什么方式才是更公平的？一个人毫不费力地用手指点点屏幕，和另一个人亲自到店等位，付出的时间成本和态度是不一样的。