我从小嘴馋，且饭量大，爱吃的东西有很多。但有一次被问到最爱吃的是什么，我竟然答不上来。因为爱吃的东西实在太多了，这个“最”字我不知道安在哪个美食上。

参加工作以后，我租了单位附近的小阁楼住着，夏暖冬凉，好不“舒爽”。姑姑听说了，执意要来看看。我说：“不用不用，我在这边一切都挺好的。”姑姑说：“那我给你带烧鸡吃啊，你不是最爱吃烧鸡吗。”

小时候，身边的大人们炒鸡、熬鸡汤、打鸡肉冻或者买烧鸡的时候，都会不自觉地提我的乳名，说我最爱吃鸡了，给我多留点。在那个物资匮乏的年月里，奶奶、父母和姑姑姑父，都清楚地记得我爱吃鸡。可能是当局者迷，我自己竟然不晓得自己最爱的美食与鸡有关。

记忆里，每年年关，父母都会炖一大锅鸡汤，放很多松口蘑，炖好后放在天井里的石磨盘上放凉。外面的天气滴水成冰，鸡汤在这天然的冷库里过一个晚上，就成了晶莹剔透的美味肉冻。家里老人孩子多，饭桌上的肉总是不够吃。好在冬天可以吃肉冻，顶饱又解馋。

上高中的时候，我在语文老师的鼓励下参加了一次全国征文大赛，获了奖并且得到了奖品和稿酬。