木炭的“斜杠人生”
木炭是一种生活中常见的燃料,现今人们喜爱的铜火锅、烧烤、围炉煮茶等,都需要木炭作燃料。但是除了我们熟悉的用途,你知道木炭还有哪些绝妙用途吗?这一期让我们走近木炭,了解它跌宕起伏的“工作经历”。

长盛不衰的燃料
“卖炭翁,伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑。”白居易的《卖炭翁》流传千古,反映了我国古代烧制和使用木炭的真实情况。作为木材经不完全燃烧,或是在隔绝空气的条件下热解,形成的深褐色或黑色多孔固体燃料,燃烧就是木炭的最初的使命。直至晚清,宫中取暖使用的仍是木炭,只不过更加高级和讲究,并为此专门设置惜薪司,管宫内薪炭供应和分配。在风靡一时的电视剧《甄嬛传》《如懿传》中,妃嫔们用的各种取暖材料(黑炭、银炭、红箩炭),本质上用的都是木炭,只不过烧制炭的木材和烧制方法不同而已。四大名著之一的《红楼梦》中描述的取暖工具“暖手炉”“手炉”“捧炉”“袖炉”等,里面装的也都是木炭。

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本文刊登于《科学24小时》2024年7期
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