幼年吃花生能预防青春期过敏

近日，英国一项研究发现，在婴儿饮食中适当添加花生能够长期预防花生过敏。

这项新研究以早期花生过敏临床试验的结果为基础。

在第一次试验中，一半的参与者被要求从婴儿期到5岁定期食用花生，而另一半则被要求在此期间避免食用花生。研究人员发现，早期食用花生可将5岁时花生过敏的风险降低81%；跟踪调查显示，早期定期食用花生可将青少年时期花生过敏的风險降低71%。

废弃蛋壳可回收稀土元素

近日，英国科学家发现，不起眼的蛋壳垃圾可以在水中回收稀土元素，这为提取稀土元素提供了一种新的环保方法。