摘 要：高校旅游类专业以培养满足社会发展需求的旅游业人才为主要教学目标，旨在促使学生拥有丰富的专业知识，形成相应的服务意识以及正确的礼仪态度。随着时代的不断发展与进步，社会风气变得更加开放，社会文明程度也随之提升，在此种情形下，礼仪教育逐渐得到人们的广泛关注。因此，在高校旅游类专业中渗透礼仪教育已经成为必然的发展趋势。基于此，本文首先阐述了职业礼仪教育的内涵，分析了开展职业礼仪教育的重要性，并结合现阶段存在的问题，提出一些可行性建议，旨在不断提升高校旅游类专业学生的礼仪修养。

关键词：高职院校；旅游类专业；学生；职业礼仪

中图分类号：G712 文献标识码：A

基金项目：本文系江苏联合职业技术学院“职业院校青年班主任专业素养提升策略研究提升的策略研究”（项目编号：B/2022/11/037）的研究成果。

引言

旅游业属于服务业范畴，需要直接面对游客，并为其提供相应的服务。因此，旅游行业从业人员是否具备较高的职业素养，对旅游业的发展有着一定的影响。所以，旅游企业在选拔人才时，要选取既拥有一定的专业能力又拥有良好的职业素养的人才。在新时代背景下，高职院校要为企业输送高技能人才，应主动适应旅游行业发展需求，不断地强化学生职业素养。

一、高职院校旅游类专业学生开展职业礼仪教育的重要性

（一）符合旅游行业发展需求

在新时代背景下，现代旅游行业既有旅游环境和旅游者的竞争，又有旅游行业从业人员在服务方面的竞争，这就使得现阶段的旅游行业竞争重点为软件与硬件的综合竞争。由此可见，旅游行业从业者要想在激烈的竞争中占据一席之地，就需要掌握扎实的专业技能、不断地提升自身的服务水平，其中最为主要的是要具备良好的礼仪素质。

（二）提高从业人员服务水平

旅游行业人员要想提升自身的服务水平，既要掌握扎实的专业技能，又要不断地提高自身素质与个人修养。这就要求其在开展旅游接待工作的过程中将自己规范的仪容、仪态、着装以及礼貌用语等礼仪展现出来，以此让游客获得更好的服务。由此可见，旅游行业从业人员应依托培养个人的礼仪修养来不断地提升自身的服务水平。

（三）赢得服务对象的尊重

高职院校旅游专业的学生最终会以“社会人”的身份加入旅游行业，在从事相关工作时，需要与客户、领导以及同事等各种各样的人展开沟通交流，还要处理不同的事情。首先可以为学生营造和谐交流的氛围，以此为基础增进学生之间的交流与合作；其次，有助于学生化解与他人的矛盾和冲突，赢得服务对象的尊重；最后，可以进一步提升学生的职业素养与职业道德，帮助学生更好地适应社会，从而获得更多的机会[1]。

二、高职院校旅游类专业学生礼仪教育现状分析

（一）课程数量不足，设置不够科学

现阶段旅游类专业所开展的教学与科研活动主要针对专业与实践开展，采用的是“专业基础+实践操作”的教学模式。相关调查研究显示，很多高职院校所开设的礼仪教育类课程的课时数还不到总课时的20%。人们普遍认为高职院校的主要任务就是让学生拥有一技之长，忽视了对学生进行职业素质教育。

（二）缺乏足够的人才储备

随着我国高等教育快速发展，高职院校数量也随之增加，然而其在师资力量方面存在人才储备不足的问题。主要表现在高职院校中拥有旅游企业實践经验的教师数量很少，而且拥有实践经验的素质教育教师更是少之又少，这些因素都对礼仪教育产生不利的影响。