摘 要：开展课程思政教学研究与探索对于促进思政课程与专业课程思政同向同行至关重要，这也是落实立德树人根本任务的重要手段。本文以河池巴马国际养生旅游学校旅游服务礼仪课程为例，构建“三纵三横四融合”课程思政教学模式，以期为提升专业课程教学质量，实现专业教育与思政教育协同育人目标提供参考与借鉴。

关键词：课程思政；旅游服务礼仪；教学模式

中图分类号：G711 文献标识码：A

基金项目：本文系2021年度广西职业教育教学改革研究项目“‘课程思政’融入旅游服务礼仪课程路径研究――以河池巴马国际养生旅游学校为例”（项目编号：GXZZJG2021A046）的研究成果。

引言

总书记在全国高校思想政治工作会议上强调：“要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人[1]。”旅游服务礼仪课程作为旅游类专业的一门基础核心课，具有很强的实践性和规范性，对培养学生的综合职业素养、服务意识和专业技能都有重要的意义，是中职院校旅游服务与管理专业培养高质量服务型人才的重要一环。

一、旅游服务礼仪课程实施课程思政的重要意义

（一）旅游服务礼仪课程思政是立德树人的主阵地

专业课程不仅是知识传授的平台和载体，更是价值引领的主渠道和主阵地，直接影响着学生的理想信念、价值理念和道德观念。只有充分地发挥课程思政的辅助作用，才能解决好“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”这个根本问题[2]。旅游服务礼仪课程是以课程思政为有效载体，寓价值观引导于知识传授和能力培养之中，结合时代特点挖掘和提炼专业课程内蕴的独特思政元素，并将课程思政有效地融入教学活动，使学生在学习旅游服务礼仪的同时，引导学生感受中华优秀传统文化的博大精深，增强学生的文化自信，培养学生良好的职业素养和道德品质，实现知识传授、能力培养与价值塑造相结合的教育目标[3]。

（二）课程思政结合传统文化提升学生文化自信

思政教育是一种侧重价值体系的教育，传统文化是其重要组成部分。传统文化绵延数千年，蕴藏大量关于诚信、友善、民本等思想理念，见义勇为、尊老爱幼等传统美德，科学技术、人文学术等文学艺术……其独特的思想价值已成为社会主义核心价值观的源泉，并内化为中华民族的传承基因，是民族的“根”与“魂”[4]。

当前，我国正处于社会经济转型发展的攻坚阶段，国际形势复杂多变，面对内外部错综交织的环境，学生容易对中华优秀传统文化表现淡漠。部分学生对传统文化理解“窄”、研究“浅”，缺乏主动传承传统文化的责任感和使命感。将传统文化作为礼仪课程思政的优质内容，不仅能够提升学生的人生智慧，还可塑造其品质和性格，增强学生对国家、民族的认同感。因此，思政教育应主动地吸收传统文化精髓，加快在教学中融合传统文化，引导学生坚定文化自信，持续地推动中华优秀传统文化的守正传承与创新发展。

二、“三纵三横四融合”旅游服务礼仪课程思政教学模式的构建

坚持立德树人，将培育和践行社会主义核心价值观作为指引，来指导课程思政全过程的教育理念，挖掘课程本身蕴含的思政元素，通过第一课堂与第二课堂联动、线上和线下融合、岗课赛证融通等教学途径，建立了“三纵三横四融合”旅游服务礼仪思政教学模式，培养学生的职业礼仪技能和素养[5]。

（一）“三纵”统领思政元素

为了更好地贯彻落实“以社会主义核心价值观为引领”这一总目标，结合学科特点和学情，经过研究并进行综合概括，将总目标分解为中华优秀传统文化、文化自信、职业素养三个思政内容，形成“点—线—面”德教融通的课程思政目标体系。

1.中华优秀传统文化

礼仪文化是中华优秀传统文化的核心内容之一，是个人、组织在社会交往中普遍遵循的行为准则、风俗习惯，是个人修养和社会文明程度的集中体现。在旅游服务礼仪课程中，要教育引导学生深刻理解中华优秀传统文化中讲仁爱、重民本、守诚信、崇正义、尚和合、求大同的思想精华和时代价值。因此，本课程制定的首要思政目标就是深入学习中华传统优秀文化。学生通过感受中华优秀传统文化的魅力，领略中华礼仪文化的博大精深，增强对伟大中华民族文化的认同感。同时，学生运用传统礼仪文化，来指导自身的礼仪修养，肩负起传承和弘扬中华优秀传统文化的责任[6]。