波尔多,不仅有红酒,还有跨越千年的迷人故事
发表于 2024年8月

在世界葡萄酒地图上,法国的波尔多无疑是最耀眼的明珠之一。这个位于法国西南部的城市,不仅以其丰富的人文历史和独特的风土人情吸引着全球的目光,更以其酿造的高品质红酒而闻名于世。这里的红酒口感醇厚,层次丰富,是品鉴家们的心头好。

波尔多,红酒之都

了解波多尔,一定是从葡萄酒开始。电视剧《古惑仔》里的浩南哥的一句“给我来瓶82年的拉菲”以其霸气和高雅引得无数年轻人效仿,是多少人的葡萄酒启蒙。

波尔多市位于法国西南部,加仑河下游,在纬度上基本与我国的哈尔滨处于同一水平线,受温带海洋性气候和大西洋墨西哥湾暖流影响,夏季温暖而湿润,冬季相对温和。波尔多有3条很重要的河,加仑河和多尔多涅河汇合成吉伦特河流入大西洋。

波尔多葡萄酒产区位于大西洋沿岸加仑河的左右岸,作为一个葡萄酒地标,又分为左岸、右岸和两河之间三大区域。

以这3条河为界,波尔多被分为3大区域:

左岸:吉伦特河和加仑河的南边;

右岸:吉伦特河和多尔多涅河的北边;

两河之间:加仑河和多尔多涅河中间的部分。

作为法国最大的葡萄酒产区、被誉为“世界葡萄酒之都”的波尔多,有许多知名葡萄酒品牌,如拉菲、拉图、奥比昂、玛歌、奥黛丽、柏图斯、米杜莱等。

本文刊登于《旅游世界》2024年8期
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