在我儿时的记忆里，有一道风味独特的美食，它的味道在我心中至今挥不去。那就是一锅精心熬制的玉米糁子粥，黏稠细腻，浓香四溢。

院子里的公鸡发出“喔”的一声长鸣，划破了黎明的寂静。爷爷麻利地穿衣起床，刨干净灶膛里的灰，铺上麦秸秆，放上木柴，倒上炭，起锅烧水。

水开了，爷爷舀来一大碗玉米糁子倒进锅里。玉米糁子进锅的瞬间，爷爷抄起铁勺反扣着搅拌玉米糁子。“刺——刺——”勺子触着锅底，炕头连着灶台，刺耳的声音吵醒了酣睡的我们。我们一个个从被窝里钻出来，伸长脖子探出头，像等待吃食的雏燕，眼巴巴地望着锅里。看着爷爷手里的勺子，一勺下去又上来，沉在锅底的玉米糁子漂浮起来，那颗颗金黄的粒儿在锅里随着勺子移动着，像庞大的鱼群在水里游动，密密麻麻占据了整个水面。锅里的水汽氤氲着，爷爷的脸和身形渐趋模糊。

玉米糁子吸足水分后变得胖乎乎的，变长了一倍。