众所周知，北京人说话爱加儿化音。但是咱得说清楚，北京人并不是说什么都加儿化音，这里头门道多着呢。例如坐公交车，售票员会喊一句前门儿上车。公共汽车的前门，就可以加儿化音。但北京人称呼正阳门为前门，就绝不会加儿化音，为的是突显古城门的巍峨壮丽。

北京人读茶名，儿化音的用法也极讲究。例如清热去火的菊花茶，老北京人会说成菊花儿茶。毕竟是代茶饮嘛，说出来也就显得随便。但日常饮用的茉莉花茶，说起来却绝不会加儿化音。仅从这一点上，就能感受到老北京人心里，对茉莉花茶是格外看重的。

京庄小叶儿茉莉花茶

旧时的北京城，喝茶有大叶花茶与小叶花茶之分。这里的大叶与小叶，说的是原料的细嫩程度，与如今茶学上说的大叶种与小叶种不是一码事。所以按北京话来念，应读作大叶儿花茶、小叶儿花茶，以示亲切俏皮。您要是读成小叶花茶，人家还以为是单位的小叶同志给您送的花茶呢。

如今您到茶叶铺里提小叶儿花茶，知道的人恐怕是不多了。但在老年间的茶庄里，大叶花茶与小叶花茶却泾渭分明。

由此可知，旧时大叶花茶与小叶花茶是两个独立的产品线。其中大叶花茶，冠以“津埠”或“津庄”。至于小叶花茶，则一律冠以“京庄”二字。所以要想搞清楚大叶花茶和小叶花茶的区别，还得从京津两地的饮茶差异聊起。

大叶花茶，行里人也称花大叶，属于条索肥硕的茉莉花茶。