慢性骨骼关节疼痛经常困扰着中老年人及健身爱好者。许多人尝试通过补充钙片、氨糖等保健食品来缓解不适。一些氨糖产品中含有二甲基砜（MSM），而网络上有关MSM是“禁用”成分的说法引起了不少人的疑虑。那么，MSM真的是“禁用”成分吗？摄入含有MSM的保健品是否会对健康构成威胁呢？

MSM能否用于保健食品

不同国家和地区针对MSM的法规和标准存在差异。根据美国、欧盟、加拿大、韩国、中国台湾等国家和地区的法规，MSM可以用于保健食品或膳食补充剂。欧盟自1997年起便将MSM纳入膳食补充剂的使用范畴，至今已有近30年的历史。

在中国，2002年发布的《保健食品禁用物品名单》主要涉及中药材和受保护动植物，并未提及MSM。尽管我国公布过一份保健食品可用原料清单（MSM未被列入），但未被列入该清单的成分并不意味着存在问题。将“未列入”等同于“禁用”的说法，往往是一些营销策略，用以制造恐慌。

MSM的安全性

MSM天然存在于人体、动植物以及果蔬之中，甚至在海洋上空的空气中也可检测到。美国食品药品监督管理局（FDA）在2007年对MSM的食用安全性进行了评估，并将其归类为GRAS物质（通常认为是安全的物质），这与中国对新食品原料的认定相似。