老家四川的巴先生，从小就想要一口洁白的牙齿。他幼年换完牙后，长出的牙齿没有光泽，后来牙齿表面还出现了黄棕色斑点和棕黑色小坑，好似牙齿生了锈。长大后外出打工，到口腔专科医院寻医问药，终于知道自己的牙齿是由地方性氟中毒引起的氟斑牙，医生还说和他从小喝酥油茶和奶茶有关。

什么是地方性氟中毒

氟是人体所必需的微量元素，主要生理功能是预防龋齿以及参与骨骼的矿化，但氟过量又可引起中毒。地方性氟中毒（简称地氟病），是指在特定的自然环境中，人体通过饮水、空气、食物、茶等介质摄入过量氟而导致的全身性慢性中毒病变。根据氟来源的不同，地氟病分为饮水型、燃煤污染型和饮茶型。其中饮茶型地氟病是由于居民长期大量饮用含氟量较高的砖茶、奶茶或酥油茶等茶饮料所致，主要分布在西藏、四川、青海、甘肃、内蒙古、宁夏、新疆等有长期饮用砖茶习惯的地区。

为何砖茶里氟含量高

氟是所有元素中负电性最强的一个元素，具有很强的氧化能力，化学性质极为活泼。在自然界中氟以化合物形式存在为主。同时，绝大多数的无机氟化物都能溶于水且有较高的熔点和沸点。因此，氟的化学地理迁移能力极强，广泛存在于岩石、土壤、水、空气和动物体内，易被人体获得。

而茶树是一种能够高度富集和凝聚氟的植物。