缩量市场背景下，品牌、产品、渠道的高度同质化成为市场常态，基于此，打造差异化成为各行各业破圈的关键。几十年来，定位理论在中国市场之所以长盛不衰，是因为它帮助无数企业找到了适合自己的差异化成长路径，而以定位为根生发的视觉锤，不仅在企业实现差异化路径的打造上扮演着最强工具的角色，更在当下各行各业陷入增长瓶颈的背景下，迸发出愈加旺盛的生命力。

依托辣椒炒肉大单品，费大厨实现了餐饮赛道加速破圈，除了品类战略上的成功，费大厨又做对了什么？零添加定位帮助千禾一骑绝尘，跃升行业头部，纵观行业，以零添加为卖点的品牌不少，千禾何以实现突围？除此之外，大角鹿、迪巧、六个核桃、31°鲜、皇派门窗等诸多在各自赛道内实现领先的品牌，它们的成功之路又有何共性？

带着对上述问题的思考，我们采访了服务上述品牌项目的中国视觉锤战略设计权威专家杨江。

《销售与市场》：很多企业家和业内人士称您为“中国视觉锤权威设计师的代表”，为什么？

杨江：里斯公司进入中国后的16年里，我们就一直和他们在视觉锤设计落地上深度合作，可以说是中国最懂定位的设计公司之一，我们不仅见证了视觉锤的萌芽，更是一直笃定地实践和发展视觉锤设计。

代表性设计比如大角鹿、千禾、费大厨、迪巧等，就连里斯公司很多视觉锤也是我们的作品，包括里斯品类大树、克里夫定位研修院视觉锤、心智头像的设计等。

我们深耕行业30年，见证了中外很多品牌的兴衰成败，积累了非常有价值的经验，从视觉锤设计到全方位落地赋能品牌，帮助很多品牌实现了“成为品类第一”的战略目标。

《销售与市场》：如果用一句话来总结视觉锤对于品牌最大的价值，您觉得会是什么？品牌在什么情况下需要做视觉锤？

杨江：视觉锤对品牌最大的价值，就是占据品类代名词，传达差异化价值。

视觉锤对处于不同发展阶段的品牌都是刚需，是与其他竞争对手形成差异化的非常有力的工具。以费大厨为例，当初费大厨计划进军全国市场，战略升级唯快不破，而视觉锤正是帮助品牌最快进入心智的利器，所以我们一拍即合。原先的费大厨是以创始人费良慧本人的照片作为品牌的视觉核心。当然，这也是一种视觉表达，费总撑桌而立的姿势能体现品牌传递的专业形象。但经过调研，我们发现，费大厨的核心竞争力远不止专业，费大厨的核心单品是辣椒炒肉，核心卖点是大厨现炒，这才是品牌长远发展的核心。一个菜品可能容易模仿且难以长久维持差异化，但在国人潜意识里，大厨炒就是新鲜好吃的保证。当时没有餐饮品牌对这一核心诉求进行挖掘。不仅如此，大厨炒还是中餐独有的烹饪方式，在世界范围内最能代表中餐。因此，我们将“大厨现炒”与费大厨绑定，设计了如今的视觉锤。

成功的视觉锤设计，只有语言钉和概念是不行的，美学设计的把控尤为关键。费大厨视觉锤看似普通，实际上暗藏玄机：书法风格体现中餐品牌气韵，红绿撞色的搭配提升视觉冲击力和区隔度，连大厨炒菜的定格画面也是我们围绕动作、服装等多个角度挑选、确定的。因为这是代表品牌的符号，所以每个细节都必须经得起推敲。

设计是开放的创造，同一个概念可以有很多种表达，而我们一直深耕的路线，就是用美学设计极致放大品牌的战略价值，这是最考验设计师水平的。