咽下含氟牙膏的沫会中毒?

在记忆深处的电视牙膏广告中,经常出现一个关键词——“含氟护齿”。广告说,牙膏中的含氟成分,能有效对抗蛀牙,让牙齿更坚固。
但近几年,人们买牙膏又开始追求“不含氟”,还有说含氟牙膏的沫吃下去会致癌?
其实这种种传闻都要从“令人氟气”的氟说起……
暴脾气
氟是元素周期表第9号元素,元素符号为F,是“卤族元素”中原子量最小的成员。它的单质形态是淡黄色的氟气(常温下),但它在地球上极少以单质形态存在,总是与其他元素形成化合物。
这是因为,氟原子核周围环绕着9个电子,其中内层2个、外层7个,再多一个电子就能达到“2+8”的稳定电子结构。因此它很擅长从其他元素那里“俘获”电子,化学性质极其活泼。
就像足球场上的“9号”通常是进攻矛头——前锋,身为第9号元素的氟,也是“攻击力”最强的非金属元素:它在常温甚至低温下,就会与大多数金属元素发生剧烈反应,直接燃烧起来;遇到碳、硅、硫、磷等常见非金属元素,也能“擦出火花”。
如果以上描述还不能说明氟有多么“暴躁”,可以跟它在周期表上的“邻居”——氧(8号元素)对比一下:氧已经是十分活泼的元素,但氧气与氢气发生反应,仍需要点燃才行,之后安静燃烧产生蓝色火焰,生成水;而氟气在低温、黑暗条件下,就能直接和氢气发生反应,爆炸并大量放热,生成腐蚀性极强的氟化氢(HF,水溶液称为氢氟酸)。而当氟气遇上水时,也能把水分子中的氧“踢”出去,自己与氢结合成氢氟酸!如此强势,不得不“服气”。
氢氟酸在化学上算作“弱酸”,但腐蚀性极强,过去常用于蚀刻玻璃,在玻璃制品上雕出花纹。由于对人体太危险,这种工艺如今已较少使用。


收割化学家的“死亡元素”
氟能和这么多元素剧烈反应,对人而言当然也极为危险。
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本文刊登于《科学大观园》2024年21期
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