吃有吃相
作者 沈嘉禄
发表于 2024年11月

很久以前,在知书达礼、又是三代同堂的大家庭,吃饭是全家团聚、增强家族认同感和维系感情的生活内容,是大人议事的当口,也是对孩子实施训诫的良机。

客堂中央放一张结结实实的八仙桌,长辈坐北朝南,儿子媳妇两边坐定,老祖宗最疼爱的小孙子享有特权,坐在他们身边。餐具也有所区分,比如在我家,祖父有专用的象牙筷,祖母则用系着细细链子的银筷子,其他成员就用乌木筷或红木筷,我则有一双专享漆木筷,筷头尖尖,筷杆上画了花鸟,是我最初接受美术教育的来源。这些细节都体现了敬老爱幼的传统。

菜上来了,最好的菜摆在长辈面前。老人不动筷,其他人是不能开吃的。吃饭时小孩子不能说话,嘴巴不能发出粗鄙的咀嚼声,筷头不能像无人侦察机那样在菜碗上游移盘旋,也不能一手执筷一手执匙左右开弓,饭粒掉下得马上拾起来送进嘴里,这些都是老规矩。

我有一邻家小妹,三十二岁了还没嫁出去,爷娘急得头发也白了。有一次,家里来了一个小青年,一身名牌。从弄堂口走来的一路上,邻居们交头接耳,眼睛放电,17号里二楼前厢房的黄家是不是来了毛腿女婿?邻居小妹的爷娘备了一桌好菜好酒招待,立体声音箱喷出来的音乐喜气洋洋。

本文刊登于《视野》2024年21期
龙源期刊网正版版权
更多文章来自
订阅