摘 要：随着旅游业、酒店业的快速发展，社会对旅游、酒店从业人员的专业能力和综合素质也提出了更高的要求，除了需要具备较强的专业管理能力和服务能力外，还应具有较高的道德水平。因此，中职学校在开展专业课程教学时，既要密切关注行业变化和发展趋势，又要结合行业发展规律及时调整学校人才培养方案。文章基于旅游业、酒店业的发展特点，提出课程思政与旅游、酒店管理专业融合的教学模式，旨在促进学生能力和品行的全面发展。为实现这一目标，文章分析了课程思政与中职旅游、酒店管理专业教学融合的紧迫性，并且梳理了关键的融合思路，提出了融合策略。

关键词：课程思政；中职旅游；酒店管理专业；教学模式

中图分类号：G420 文献标识码：A

引言

习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调，要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面。学校作为主要的育人阵地，应积极响应国家的号召，主动探索和研究思政教育的有效方法，从教学实践中总结经验和教训。对于以培养应用型人才为主的职业学校，更应加强课程思政与专业课程教学的融合。为此，探究课程思政与中职旅游、酒店管理专业融合的教学模式是必然之举。

一、课程思政融入中职旅游、酒店管理专业教学的紧迫性

课程思政是中职学校落实立德树人根本任务的有效途径。旅游、酒店管理专业以培养高素质的服务型人才为目标，因此，在对学生进行专业基础知识和技能培养的基础上，还需着重强化学生的思想品质和人文素养，帮助学生养成良好的职业素养和职业自信，使其更好地满足岗位的需求。在旅游业、酒店业高速发展的形势下，对服务型人才的需求量随之增大，对人才的素质也提出了更高的要求。为此，中职学校需要以行业发展和职业需求为导向，积极进行教学模式探索和改革，有效促进课程思政与专业教学的融合。

（一）帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观

中职学校的学生正处于“三观”养成的关键时期，由于在此阶段的学生价值取向还未定型，对其进行精心的引导与栽培有助于其形成正确的“三观”，保障学校的人才输出质量。课程思政的实施在一定程度上提升了思想政治教育的整体水平，但在网络信息发达的今天，学生接受思政教育的同时，还会接受大量的外部信息，这无疑会对学生的“三观”产生一系列的影响。而课程思政与专业课程教学的融合，能够有效丰富教学的内容与形式，在教授学生基本专业技能的基础上，对学生的“三观”进行正确的引导。同时，在专业实践教学中渗入课程思政内容，可以帮助学生在实践中深刻体验和认识专业知识，理解思政内容，逐步形成正确的价值取向。

（二）行业对人才素质的基本要求

旅游、酒店行业的整体发展趋势决定了学生需要面临瞬息万变的行业大环境，要想提升学生的岗位适应能力，使中职学校输出的人才与行业发展要求相匹配，应积极更新专业课程内容和教学模式，并且与课程思政进行深度融合，全面提升学生的职业技能与道德素养。以课程思政为指导的专业课程教学，实现了对思政元素的深度挖掘，在课堂教学中加大对思政内容的融入力度，有利于进一步提升学生的综合素质，为旅游、酒店行业的发展储备大量优秀的服务型人才。在思政课程与专业教学融合的过程中，不仅强化了学生的理论基础与专业能力，还进一步提升了学生的政治修养，提高了人才培养的质量，可以满足行业发展对人才的需求。

（三）全面培养学生的思政素养

从中职学校的教学现状来看，部分学校更为注重对学生专业能力的培养，即以专业课程教学为主，在思政教育中的投入较小，对思政课程的重视度不够，导致在人才培养方面发生偏斜，只关注专业能力的培养，很少关注思想素质的提升[1]。尽管部分中职学校对思政教育有所重视，但其关注点往往局限于思政课堂，忽视了专业课程中蕴含的丰富的思政教育资源。