摘 要:产教融合进度直接影响高职院校人才输出的质量,其核心在于培养具备社会实践能力的应用型人才。若产教融合不足,学生实践能力将受限,难以迅速适应岗位需求。旅游行业近年来呈现出多元发展的趋势,同时形成了很多新业态,如果高职院校不能与企业构建合作关系,积极改革专业教学体系,则很难保障人才输出质量。因此,文章在分析产业融合背景下高职旅游管理专业教学改革的必要性后,剖析既有的改革困境,探究有效的教学改革策略,以期加速推进产教融合,强化专业教学效果。
关键词:产教融合;高职旅游管理专业;教学改革
中图分类号:G612 文献标识码:A
引言
近些年,旅游业已经逐步成为我国的支柱性产业之一,深刻地影响了社会经济的发展。为进一步推动旅游业的健康发展,需要有大量的专业人才作为支撑,这要求高职院校能够肩负起人才培养的重任,结合行业发展需求积极创新人才培养模式,强化学生的专业能力和实践操作能力。可见,对旅游管理专业学生的专业素质培养十分迫切,探究产教融合背景下旅游管理专业教学改革策略具有重要作用。
一、高职旅游管理专业教学改革的必要性
(一)强化教育价值的核心地位
高职院校在落实日常教学工作时要突出学生的主体地位,并且通过创新教学方法提高学生的创新能力和自主学习能力,有意识地强化学生的职业素养,提高学生就业率。产教融合便是在该教学背景下提出的新型教育理念,有助于提升学生的专业实践能力。对于旅游管理这种涉及教学内容众多,对学生实践能力要求较高的专业来说,需要积极落实产教融合模式,加大与企业的联系,致力于及时更新专业教学内容,使学生的专业能力满足新时期的行业发展需求,能够进一步提升旅游管理专业的教学成果和教育价值。
(二)优化专业教学体系
目前部分高职旅游管理专业教学中存在专业教学体系不够完善的问题,表现为专业实践教学体系中的内容有限,不能覆盖旅游专业的全部内容,且以理论教学为主,实践内容相对较少。此外,部分高职院校没有根据旅游行业的发展动态对实践教学体系进行及时更新,尤其是在产业旅游和乡村旅游高速发展的形势下,此方面的问题更加突出。当前,众多高职院校在旅游教学领域对实践教学体系的重视程度不足,导致实践课程内容与快速发展的旅游业之间存在显著差距,进而可能影响到人才培养的质量,使其难以满足岗位的实际需求。在产教融合背景下,有效增进校企合作,高职院校在开展教学活动基础上,可以借助企业的资源优势,让学生进行岗位实践,这不仅可以检验校内学习效果,还能给学生提供历练和实践的机会,有助于将专业理论知识转化为学生的实践应用能力。
(三)输出高质量对口人才
产教融合的背景下,高职院校进行旅游管理专业教学改革的主要目的是提升学生的专业能力和岗位适应能力,使其在毕业后能够尽快参与岗位工作,以满足旅游行业的人才需求,为行业发展提供对口人才支持。为此,高职院校需要着重加强与企业之间的联系,并与企业构建起合作关系,共同参与专业人才培养工作,这有助于充分整合教育资源,达成高效输出人才的目标。企业应该参与高职院校的教学方案编制过程,提出有建设性的意见,使专业教学内容尽可能贴近行业发展需求,此举有助于提高专业人才输出的质量,增强岗位人才的适配度。
二、高职旅游管理专业教学中的主要问题
现阶段高职旅游管理专业教学中的问题表现如下:第一,实践活动形式单一。旅游管理属于综合实践型专业,在日常教学中需要给学生提供良好的实践机会才能不断锻炼学生的专业能力,使其具备组织和策划旅游活动的能力。但实际上,部分高职院校并不具备为学生提供实践教学的条件,加之本身的教学资源有限,学生在校期间还是以学习旅游管理专业的理论知识为主,很少有实践学习的机会。

