摘 要:文章从共生理论视角出发,深入研究了旅游类课程建设,以地方景点导游课程为例,探讨了共生理论在旅游教育中的应用。文章阐述了共生理论与旅游课程的关联。通过调整课程目标、扩展内容、创新方法和完善评价机制,强化学生的共生意识和实践能力。总结了共生理论在课程建设中的积极作用,以期为其他旅游类课程建设提供有益参考。
关键词:共生理论;旅游类课程建设;地方景点导游课程
中图分类号:G420 文献标识码:A
基金项目:本文系2022年第五期江苏省职业教育教学改革研究课题“基于共生理论的产业学院旅游专业课程开发实践研究”(项目编号:ZYB154);2023年无锡市中等职业教育创新发展专项研究课题(重点项目)“基于产教融合的新形态教材开发—以旅游管理专业为例”(项目编号:CXZD202306)的研究成果。
引言
随着全球化进程的不断推进和人民生活水平的不断提高,旅游业蓬勃发展,不仅为经济增长作出贡献,也促进了文化交流。共生理论强调合作与资源共享,为旅游课程建设提供了新思路。将其运用于课程,可以培养学生的合作意识,提高其实践能力,并且可以推动教育模式创新,对培养高素质旅游人才具有重要意义。
一、共生理论及其与旅游类专业课程的关联
(一)共生理论简述
共生(Symbiosis)一词来源于希腊语,德国真菌学家德贝里(Antonde de Bary)(1879)在对生物种群进行研究时第一次提出共生的概念,指出不同种属按某种物质联系而生活在一起的现象就是共生[1]。此后,共生理论逐渐被引入社会科学领域,特别是在教育和组织管理中得到了广泛的应用。共生理论强调的是主体间的相互合作、资源共享和协同发展,旨在实现整体的优化和进步。
(二)共生理论与旅游类课程的关联
旅游类课程作为培养旅游专业人才的重要途径,其教学目标不仅仅是传授知识和技能,更重要的是培养学生的综合素质和实践能力。共生理论与旅游类课程的关联包括以下方面:一是共生理论有助于培养学生的共生意识。在旅游行业中,各个利益相关者(如旅游企业、景区和游客等)之间需要建立和谐共生的关系,才能实现行业的可持续发展。二是共生理论有助于提升学生的合作能力。在旅游行业中,合作是必不可少的。无论是旅游企业之间的合作,还是旅游企业与景区、游客之间的合作,都需要相关人员具有良好的沟通和协作能力。通过引入共生理论,旅游类课程可以帮助学生理解合作的重要性,并提升他们的合作能力。
二、共生理论视角下“地方景点导游”课程建设
(一)课程特色与优势
1.落实立德树人根本任务,课程思政“春风化雨”
该课程有机融入了家国情怀、文化自信、使命意识等课程思政育人目标,使学生拥有正确的价值观和讲好无锡故事、传播地方文化的使命感,能够培养更多新时代特色导游人才。
2.充分运用信息化教学手段,创新课程
该课程通过小规模限制性在线课程(SPOC)进行混合教学,基于教学团队先后与企业合作开发的在线教学平台,为学生及教师提供开放资源,通过运用智能导学、在线测试和大数据分析等多个功能,能够实时呈现学生学习行为,形成个体学习行为跟踪报告,实现个性化、数据化的教学管理。
3.深入挖掘地方文化特色,大力培养“文化使者”
该课程在传授知识和技能的同时,积极参与无锡地方文化的传播与传承。教学团队通过课题研究、课程资源开发等形式深入挖掘无锡的地方文化特色,已形成惠山祠堂文化、无锡工商文化等专题研究成果,并将其融入到日常教学中,大力培养大美无锡的“文化使者”。
(二)教学内容与方法
1.“岗课赛证”综合育人,构建项目式课程内容
“地方景点导游”是一门理论与实践融合的 “岗课赛证”综合育人课程,以导游职业能力分析为依据,针对无锡地陪导游的工作任务,采用项目教学,使学生掌握讲解无锡主要景点的导游讲解能力。

