摘 要：在中职学校专业教学过程中，教师要积极主动作为，强化教学工作内容与当地经济社会发展的衔接，确保专业化教学取得更大成效。尤其是中职旅游服务与管理专业，与当地产业发展联系密切，二者的协同发展具备较大的提升空间和发展潜力。本文以广西柳州市三江侗族自治县和融水苗族自治县为案例，着重分析了中职旅游服务与管理专业教学与当地实际需求对接的现实背景和实践思路，探讨了在县域旅游产业支撑下旅游服务与管理专业教学协同发展的可行性举措，以期对相关工作的推进带来启示。

关键词：中职学校；旅游服务与管理专业；旅游产业；三江县；融水县

中图分类号：G420 文献标识码：A

基金项目：本文系2021年度广西职业教育教学改革研究项目“旅游学校‘集团+专业化’办学模式的探索与实践”（项目编号：GXZZJG2021A058）的研究成果。

引言

近年来，中职学校的教育教学模式创新引发了业界的普遍关注和重视。一方面，从产业融合的角度入手，强化中职学校专业建设，提升专业课程教学与当地人才需求的适配度，将助推中职学校办学能力的提升和育人工作的深化，其现实意义和价值不容小觑。另一方面，中职旅游服务和管理专业直接与产教融合、校企合作的工作机制密切联系，也是满足当地需求的重要支柱性专业。有鉴于此，笔者将以广西三江侗族自治县（以下称三江县）和融水苗族自治县（以下称融水县）为例，探讨中职旅游服务和管理专业教学变革的相关议题，并尝试提出建设性观点和建议。

一、中职旅游服务与管理专业教学与当地需求融合的必要性

近年来，我国在全面推进脱贫攻坚和乡村振兴战略工作中已经取得了显著成效，一些欠发达地区的经济社会发展水平显著提升，人民群众的生产生活水平快速提高，基层群众的获得感、满意度也在稳步提升。作为经济社会发展的重要组成部分，区域性的中职学校应发挥积极作用，以专业建设、教育教学工作助力当地快速发展。尤其是中职学校的旅游服务与管理专业，与地方产业发展的黏性较强，实际上直接作用于当地的产业发展和振兴。正是基于此，地方中职学校的旅游服务与管理专业建设、教学工作应与当地的发展需求形成深度对接，这是“学校与地方双向共进”的基本要求，也是贯彻“立德树人”宗旨的内在要求[1]。

从广西柳州市三江县和融水县的情况看，二者作为典型的欠发达地区，也是少数民族集聚区，发展现代化旅游产业和特色文化产业，无疑能够更好地发挥当地特色资源和历史文化积淀的优势，助力群众致富、产业振兴与社会协调发展。从这个维度看，推动中职学校旅游服务与管理专业教学的转型升级，使之与三江县和融水县的产业发展形成深度交汇，能够更好地展现职业教育助力地方发展的功能，同时为三江县、融水县培育新质生产力赋能，壮大当地的特色产业，实现当地优势产业的快速发展，增加地方产业附加值与技术含量。从学校层面看，教学目标与三江县、融水县的现实需求形成衔接，可以稳定输出专业化人才，提高学校育才成功率，打造优质的职业教育品牌形象，提升学校的整体发展质量。所以，中职旅游服务与管理专业教学和当地需求的深度融合，既是地方特色产业振兴与经济协调发展的内在要求，也将助推中职学校办学能力和育人水平的提高，可谓一举多得。

二、中职旅游服务与管理专业教学与当地需求深度融合的实践策略

以柳州市三江县和融水县的现实需求为导向，将中职学校旅游服务与管理专业教学和当地特色产业发展密切融合，将产生广泛的正向影响，助力地方经济社会健康发展，同时为学生就业和个人成长提供有力支持。

（一）深挖当地旅游资源，打造主题校本课程

随着产教融合的快速推进，中职学校专业办学、教学与当地需求的融合成为大趋势，这在很大程度上给专业教师开展工作提供了明确指引[2]。