“沉醉于神的甘露中的朋友们向我咨询：‘若在家中品尝红酒，有没有什么合适的下酒菜呢？在外品红酒，即使您选择了不是十分称心如意的下酒菜，在结账时还是难免会发现，下酒菜的价格甚至超过了红酒。为了那些已经厌倦此类情况的朋友，我特地准备了一些便于在家中制作的下酒菜。