这是一道在牛排上添加了苦椒、香菇、土豆的综合营养牛排。客人众多、无法快速准备牛排时，可以预先制作好的牛排，食用前只需略微加工即可优雅上桌了。

2人份（50分钟）

难易度★★★

主原料

牛肉（里脊肉或背脊肉）2块（约200g），盐、胡椒粉少许，苦椒1个，

香菇1个，制作沙拉用蔬菜50g，土豆1个，杏鲍菇2个，芥未05，食用油适量。