我喜欢认真地吃饭，就是纯粹而专注的吃饭，不是聚会，不是聊天，不是应酬。所有的注意力都集中在送入口中的那份食物上，大脑将最敏感的反应用于味觉的感受，伴随着美味的体验身体里的多巴胺和内啡肽让人产生满满的快乐和幸福。

国庆长假期间，一位多年未见面的老同学乘动车倒车路过我居住的城市，约我一起见个面。同学的火车是中午十二点到站，要在这里停留半日，乘坐晚间的动车返家。我琢磨了一下，在我公司附近的一家饭店预订了雅间，这家饭店并没有什么特色，就是很常见的当地家常菜馆。选择这里的原因，一是离车站不远，15分钟车程来去便捷，二是同学一家四口在这里要停留半日之久，公司今天只有我值班，饭后可以到我办公室里歇息聊天喝茶。

我提前点好了菜，考虑到同学一行人有小孩子、有湖南吃辣的男士，还有我同学这个吃素的人士，仔细斟酌后，点了几道菜荤素搭配。然后早早等在饭店门口，迎到同学一家人，团团落坐，开始上菜。此时正值餐厅就餐高峰，上菜速度有些慢。先上来的是一份家常油烙饭、香酥茄条，以及一道当地特色凉菜拌拉皮。我和同学及她的家人大概有近十年没见面，上次坐在一起的时候还是我俩各自抱着没断奶的孩子。虽然，跟老同学我是相熟的，但对于同学的先生和孩子，生怕有招待不周的地方，急急地找服务员催菜。不过等大家动筷开吃，我发现我的担心是多余的——因为他们都是认真吃饭的人，不去计较其他。同学的孩子夹了一块烙饼吃一口，连连称赞相当好吃，其实就是普普通通的烙饼，胜在是发过的面刚刚烙出锅，外皮金黄油亮，咬一口油香入嘴面食松软。同学和她先生闻言也各夹一块边吃边赞。这孩子一口气吃了六块烙饼。看着大家全都沉浸在享受饭菜的舒心中，我完全没有了负担，因为我断定：认真吃饭的人，是很好相处的人。