鲜牛奶比常温奶更有营养?
流言
相对于保质期较长的常温奶,有人说鲜牛奶保质期短,肯定更有营养,是真的吗?
真相
鲜牛奶和常温奶之间最大的不同就是杀菌方式,鲜牛奶是采用巴氏杀菌得到的牛奶,常温奶是采用超高温灭菌的方式得到的牛奶。
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本文刊登于《恋爱婚姻家庭·青春》2024年12期
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流言
相对于保质期较长的常温奶,有人说鲜牛奶保质期短,肯定更有营养,是真的吗?
真相
鲜牛奶和常温奶之间最大的不同就是杀菌方式,鲜牛奶是采用巴氏杀菌得到的牛奶,常温奶是采用超高温灭菌的方式得到的牛奶。
