摘 要：随着经济发展及科技水平的提高，旅游行业的人才需求也步入新阶段。然而，目前国内高校旅游管理专业的人才培养与实践依然存在脱节问题。文章研究了专创融合下的专业实践教学，将专业与旅游实践结合，以专创融合教学思想作为指导，将学校的定位与专业特征结合起来，建立了一个符合人才培养目标的课程体系，并通过案例展示教学内涵，以期提高学生的创新创业能力。

关键词：专创融合；旅游管理专业；实践教学；创新策略

中图分类号：G642 文献标识码：A

基金项目：山东省2022年本科教学改革研究项目“专创融合下旅游管理专业‘四四矩阵’实践教学体系的构建研究”（Z2022335）。

引言

旅游管理专业涵盖多学科知识，传统的旅游教育主要侧重于理论知识的传授和基本技能的培养，但在实践教学方面仍存在一些挑战和不足。旅游管理专业的实践教学需要与时俱进，专创融合下，研究如何将创新思维和实践方法融入旅游管理专业教学，对于提高学生的实践能力和行业适应能力具有重要意义。

一、专创融合视角下创新旅游管理专业实践教学的价值

旅游专业教学涉及经济学、管理学、地理学、社会学等多个学科，传统的教学模式往往是将这些学科单独教授。然而，在实际的工作中，旅游管理人员需要综合运用多个学科知识进行决策和管理。因此，研究如何在实践教学中融合多学科的知识和技能，培养学生的综合素养和跨学科的思维能力，对于提高旅游管理专业人才的综合竞争力具有重要意义。

专创融合能够实现跨学科融合，通过跨学科的教学方式，让学生了解旅游业的经济背景、管理原理、地理特点和社会影响等，从而更好地理解和应用旅游管理的理论和方法。此外，将新兴技术应用于旅游管理的实践教学中，或者将旅游管理专业与其他相关行业进行融合创新，也可以更好地促进旅游管理专业与其他领域的交流与合作，推动旅游业的创新和发展。

二、当前旅游管理专业实践教学中的问题分析

（一）教学内容滞后

在旅游管理专业的实训课程中，实习课程的内容起着至关重要的作用，是保证实习质量的基础。然而，目前我国大部分旅游管理专业的实习课程设置与行业发展仍存在较大差距。与其他专业相比，旅游管理专业的实习教材相对滞后，大部分教材都是以任务驱动为主[1]。然而，涉及旅游管理、创新创业和综合实习的教材内容陈旧，无法反映旅游行业的发展趋势，也无法为行业发展培养合适的人才。

（二）实践教学师资匮乏

一支优质的实践教学队伍是保证实践教学质量的重要保证。教育和专业技术依然是选拔人才的重要依据。具有较高学历和较高职称的教师，若自身工作经验不足，将难以胜任实践教学的任务。虽然部分院校在专创融合的大环境下推行了与企业合作的实践教学模式，但由于缺乏激励和个体积极性，很多学校只是形式上与企业合作，未能真正提高实践教学能力。

（三）实践基地建设力度不强

实践基地可分为校内和校外两种，校内的实践教育主要侧重于课程实习，更多地依赖实验室，与市场需求存在脱节；校外实习基地主要为学生提供实习机会，让他们进入企业实习。然而，这样的实训基地很难满足产学研一体化的需求，也无法真正体现以人为本的人才培养策略，并促进学生专业素质的提高。

三、专创融合视角下旅游管理专业实践教学要求

（一）明确实践教学的目的

学生需通过实践了解旅游业的发展状况和未来的发展方向，并进一步明确自己未来要从事的职业和特点，建立对旅游行业的认知体系。