香学何谓 香学何为
作者 秦燕春
发表于 2025年2月

中国香学史上最后一部有分量的书写、清人王訢在所著《青烟录》“青烟散语”中感喟:“名香为天地秘物。”

香物在人类历史上,一直都是稀缺、昂贵、神秘之物,同时绾结天地一气,沟通幽明两间。历代香谱的集大成者、明清之际的周嘉胄在所撰《香乘》中亦云:“余好睡嗜香,性习成癖,有生之乐在兹,遁世之情弥笃。每谓霜里佩黄金者,不贵于枕上黑甜;马首拥红尘者,不乐于炉中碧篆。香之为用大矣哉!通天集灵,祀先供圣,礼佛籍以导诚,祈仙因之升举,至返魂祛疫,辟邪飞气,功可回天,殊珍异物,累累征奇,岂惟幽窗破寂、绣阁助欢已耶?”

香学妙谛,具此数语。而生逢末世之名士清高、文人义愤,亦见其中矣。周嘉胄,字叔休,扬州府泰兴县人。晚年移居金陵后,恒以江左周郎自称,人亦以周江左呼之,其卒年不详,或在清顺治末,寿近八十。嘉胄不仅长于香道,书画艺事亦绝精,又富收藏。其所撰述,《香乘》之外,尚有《装潢志》传世,采摘繁博,体例精善,为谈艺者推重,被业内视为第一部“装潢学”专著。其中对于古书画迹“气色”的强调,令人耳目一新,深得装裱三昧。

《香乘》定稿之年(崇祯十四年,1641),因为天灾人祸,明代的江山已经岌岌可危,三年之后,明代正式灭亡。

而江山易代之后,香况仍有继续。

乾嘉时期的王訢与历代谱香人士的命运类似,如风中香烬,生卒不详,其人大抵活跃在清代中叶,自称涂阳人,号“啸岩”。《青烟录》前附有嘉庆礼部尚书马慧裕(?—1816)序言,略述此书成书因缘,中称王訢为“并州王子”,可知其籍隶山西,乃是“以诸生精医术,尤爱黄老之学”者,又可见其功名之路并不顺遂,或确实无意于此。马慧裕称赞他“夫儒者,功名声望非无可传者,乃独沾沾于千亩香林,岂其深有得于清净无为之旨,所以参鼻观而证妙谛者,在此而不在彼乎”。马慧裕应该很是欣赏这位作者与这本香著,以为“其人之品格性情,悉从香海中超出于阎浮提界矣”,提醒读者不可仅赏其“参究考据之精且确”。

马氏序言与王訢自序均作于大梁(今河南开封),时在嘉庆乙丑(1805)十一月。王訢《自序》中自言“三十余弃举子业,游都下历津门”,又游历山东、江苏等地,曾经“羁栖于齐鲁间大明湖上,前后十余年从,为最久”。

王訢与周嘉胄类似,他们对生活别有追求,所谓“得于天者独厚于天,实故使之钝而遂其懒”,于是“钝于学不工文字,天之不肯以青灯黄卷劳勚我也;钝于才不谙世情,天之不肯以翻云覆雨奈何我也;钝于帖括不中试官绳尺,天之不肯以簿书钱谷驰驱鞅掌之故困横我也”,亦正合其科举不第的真实处境。王訢虽自谦钝懒,显然仍属才子一流,诗文词曲皆有所会通,其能说出“焚香最宜读书,若展卷时便满腔子是揣摩八股心,此人必不焚香。且香先不愿为此人焚也”,王訢的品行与经历大抵可以猜想了。

缘于信仰的、健康的、审美的等多重需要,放眼全球文化形构,不同族群的人们,几乎都有久远的用香传统。尤其古老的东方,人们的生活曾经离不开香,诸如祭祀用香、药物用香、生活用香。香可以敬天地,礼神明,强魂魄,美容颜,增情调,体艺术。佛有众香国,“其香比于十方天人之香,最为第一”;道敬降真香,“真仙所焚之香皆闻百里,有积烟成云,积云成雨”,乃至养生炼形,无香不欢。

本文刊登于《书屋》2025年1期
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