春天是万物推陈出新的季节，早在《黄帝内经》中就有“春三月，此为发陈”的记载。因此在进入春季之后，人们需要利用之前积累的养分来促使生命焕发出新的活力。

护阳气

春季万物萌发，这个时候人体内的阳气应该要顺应自然，向外疏发。因此，春季养生应以养阳为主，确保阳气不损。这个时期要多吃香菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜、紫苏、香椿、蒜苗等助阳的食材，寒凉的食物要尽量少吃。