在广袤无垠的星空下，每一次火箭升空，都承载了人类对太空的好奇与渴望。最近，神舟十七号不仅完成了它的太空使命，还带回来一份特别的礼物——来自中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所的五份苜蓿和燕麦种子。这些种子在宇宙中经历了一场非凡之旅，如今，它们携带着来自遥远天际的奥秘重返地球，准备揭开生命的新篇章。

燕麦你多半听说过，但苜蓿你可能就觉得有些陌生了。其实，在牧草界，苜蓿可是被誉为“牧草之王”的存在。

苜蓿何以称王？评判牧草好不好，就看蛋白质含量高不高。要知道，苜蓿的粗蛋白含量高达17%～22%，远高于其他牧草。每亩优质高产苜蓿提供的粗蛋白含量是每亩大豆的两倍多。此外，苜蓿的木质素含量低，因此吃起来柔嫩易嚼。苜蓿的营养也很丰富，含有多种维生素和矿物质，这些都是维持动物健康不可或缺的。到目前为止，还没有哪种牧草能挑战苜蓿的王者地位。

最初不被重视

遗憾的是，在很长一段时间里苜蓿并不是那么受宠。原因就是，人们觉得牛不就是吃草吗？没那么多讲究，稻草、玉米秸秆、小麦秸秆……反正有啥就喂它啥。

意识到苜蓿是“ 神草”

然而，随着国人对高品质牛奶需求的增长和科学饲养意识的提升，大家开始意识到，好草养好牛，牛长得好，牛奶的品质才好。