现代人生活压力大，不少人都有睡眠问题。晚上睡不好，白天就会精神恍惚、健忘、心烦难以控制，还可能伴有眼睛干涩等问题，这就要小心是肝血亏虚了。《灵枢》中曰：“肝藏血，血舍魂”，肝血亏虚，无以滋养神魂，失眠多梦的问题就来了。

中医认为，春天是肝主宰的季节。肝气条达、升发，不仅能让人心情好，还能帮助睡眠。所以，春天是养肝的最佳时机。那么，有什么食物可以补肝血、助睡眠呢？

一味神奇的安神宁心药

中医学认为，失眠是由心神失养或不安而致。其实，很早以前古人就发现了一种草药，它具有极佳的助眠功效。比起20世纪50年代才被发现的褪黑素，它的药用历史早了一千多年——它，就是鼎鼎大名的酸枣仁。

作为中医首选的安神良药，酸枣仁被历代医家称为“调睡参军”。酸枣仁味甘、酸，性平，能起到养肝、宁心安神、敛汗的作用，也被称为“东方睡果”。直到今天，酸枣仁仍是治疗焦虑与失眠的经典中草药之一。

酸枣最早的记载出自《神农本草经》，并被列为上品。书中记载：“（酸枣）味酸平，无毒。主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼湿痹……久服安五脏，轻身延年。”汉代张仲景《金匮要略》中记载，酸枣仁汤主治虚烦不得眠。《本草经疏》则说：“酸枣仁，实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。”

南北朝时期的著名医药学家陶弘景在他编撰的《名医别录》里对酸枣仁更是推崇备至，说它能治烦心不得眠、烦渴、虚汗等，还可补中，益肝气，坚筋骨。

现代中药研究发现，酸枣仁对于缓解睡眠障碍的一大优势就是没有成瘾性，也不会让服用者产生依赖性。在临床运用中，酸枣仁能够有效解决失眠问题，提升睡眠质量，缓解头疼、眩晕、疲惫等症状。酸枣仁中含有很多有效成分，如黄酮苷类、皂苷类、氨基酸和多种微量元素等，不仅可以帮助调整身体的生理平衡，还对抗炎、抗氧化、提升免疫力具有显著效果。

酸枣仁生用与熟用功效迥异吗

关于酸枣仁，古人有一个比较神奇的说法，那就是生的酸枣仁能够调理“嗜睡”；而炒熟了的酸枣仁，却又能促进睡眠。

相传唐朝时，有一名医，姓李，专门医治失眠或嗜睡之证，颇有心得，故此找他看病的人络绎不绝。有一位姓崔的大夫不服气，就叫他的徒弟假扮病人去一探究竟。

来到医馆后，徒弟与病人套近乎，然后了解到李医生的用药也没有什么特别，秘方就是常用的酸枣仁。崔大夫得知后大肆宣传，声称自己也可以医治失眠。谁知过了几天，所有看病的病人都说自己的失眠不但没有治好，反而加重了。崔大夫的医馆被告到县衙的公堂上，于是他一气之下把李医生供了出来。李大夫来到后说了一番话，让崔大夫哑口无言：“（酸枣）其仁甘而润，故熟用胆虚不眠、烦渴虚汗之证；生用疗胆热好眠。