清明时节，春雨绵绵。这让我忆起儿时采蕨根、做蕨粑、食蕨粑的温馨往事。我的家乡位于鄂东黄冈大别山深处。春日清晨，母亲总会带着我们兄弟姊妹上山采蕨根。

雾气未散，我们背着背篓、别着镰刀、手持镐头，踏着露水出发。山路蜿蜒崎岖，两旁的蕨草高过人头，叶片上滚动着晶莹的水珠。母亲走在前头，熟练地拨开杂草，寻觅最肥嫩的蕨根。采满一篓蕨根，太阳已高悬。我们背着沉甸甸的收获下山，路上遇见村里人，总会互相展示收获。

回到家，母亲将蕨根倒入大木盆，我们围坐盆边，开始清洗。清凉的山泉水冲去泥土，露出蕨根清澈的本色。洗净的蕨根需晾干水分，方能制作蕨粑。

制作蕨粑的第一步便是将蕨根捣碎，这是力气活，通常由父亲完成。他挥动木槌，一下下砸在石臼中的蕨根上，敲击出沉闷的声响。捣碎的蕨根加水搅拌，再用细纱布过滤。乳白色的汁液缓缓流入盆中，汇成一方水色，缓缓散发出淡淡的清香。过滤后的汁液需要沉淀，母亲会将盆子置于阴凉处，叮嘱我们切勿触碰。沉淀完毕后，母亲小心翼翼地倒掉上层的清水，留下底层的淀粉。