大汗淋漓后不要只喝白开水
进行运动或者处于高温环境时,人体会大量出汗。有人认为这种情况喝“凉白开”最解渴。但事实并非如此。这是为什么呢?大量出汗后到底应该喝什么呢?
大量出汗后不应饮用白开水
汗液中除了水分还含有大量电解质,如钠、钾、镁、钙等矿物质,可以帮助维持人体的水分平衡。大量出汗后饮用纯水,会稀释体内钠离子和钾离子的浓度,导致水电解质紊乱。人体血液中的钠离子浓度过低,会引发头晕、恶心、肌肉酸痛等不适症状,严重时甚至可能导致抽搐、意识障碍等问题。钾离子浓度过低,可导致肌肉无力、心律失常等后果。钙离子浓度过低,可引起乏力、肢体抽搐等后果。
所以,夏季从事户外工作的外卖员、建筑工人、环卫工人,开展户外运动的职业运动员或运动爱好者,大量出汗后不可以喝纯水解渴。人体大量出汗后,除了补充水分之外,还应适量补充电解质。此外,老年人的体温调节功能有所下降,在天气炎热时也容易发生电解质紊乱,需要及时补充水分和电解质。

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本文刊登于《食品与健康》2025年6期
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