汪正园

营养学博士，上海市大众科学传播新锐人物，上海市公共卫生学科带头人，上海市科普教育创新奖获得者。

B型血

有研究显示，大约在公元前1.5 万年至公元前1 万年，游牧民族为了寻找到更适合放牧的草原，不断地迁徙。在这一游牧过程中，不同部落的基因相互融合，逐渐形成了B 型血，因此B 型血被称为“游牧血型”或“杂食血型”，也是最符合现代饮食的血型。与O 型血和A 型血相比，B 型血出现较晚。

B 型血的分布与进化

B 型血和A 型血一样属于显性遗传， 可以通过父母双方的基因传递给后代。B 型血的个体通常能较好地适应食物多样化的环境。

2022 年陕西省人民医院输血科杨江存主任团队发布的中国ABO 血型分布地图显示，中国B 型血的人约占总人群的28.19%。B 型血表现出以秦岭—淮河为界的“南弱北强”特征，“东三省+ 内蒙古” 表现最强，东北向西南形成一条明显的“B 型带”。

B 型血的人体重控制饮食要点

游牧过程中为了适应寒冷的气候，人们开始更多地食用肉类和奶制品，同时也吃较多的谷物和蔬菜。

❶ 优选食物

乳制品：B 型血个体能够较好地消化乳糖， 适量的奶及奶制品（如酸奶、奶酪、牛奶）对其健康有益。

肉类：B 型血个体适合食用各种肉类，尤其是羊肉、牛肉、禽类等富含优质蛋白的食物。

蔬菜和水果：选择多样的蔬菜和水果，尤其是富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、草莓、菠菜、胡萝卜等，适合B 型血的人食用。

全谷物：含有丰富的B 族维生素和矿物质， 对B 型血的人有益。