今年，短春刚过，长夏便至。很多人身上的肉肉可再也藏不住了，只是“管住嘴，迈开腿” 的道理都懂，付诸行动终究还是很难的。吃上一口甜食都要后悔半年的人儿呀，其实，非营养性甜味剂或许可以短暂地消解你对甜蜜的向往。

非营养性甜味剂是什么

我们常说的甜味剂分为营养性甜味剂（如糖醇类：木糖醇、山梨糖醇等）和非营养性甜味剂（如阿斯巴甜、安赛蜜、赤藓糖醇、三氯蔗糖、糖精等）。

非营养性甜味剂是指甜度很高但没有热量，或因其用量极少而热量可忽略不计的一类食品添加剂。

在过往的实践中，使用非营养性甜味剂作为体重管理策略是否安全仍存在争议。

一些啮齿类动物研究和小型人体机制研究表明，非营养性甜味剂可能通过多种机制促进超重和肥胖，如改变饮食行为或改变肠道微生物群。然而，这些发现尚未在随机对照试验中得到证实。

在观察性研究中，荟萃分析表明，非营养性甜味剂的使用与身体质量指数（BMI）的增加、肥胖风险和体重相关并发症之间存在关联，但这些发现可能受到反向因果关系的影响。