一个发现：现在的餐饮店，很多都是“姐字辈”。

珮姐老火锅、喜姐炸串、满姐饺子、梁姐专业麻辣烫、呆姐烤肉拌饭……从南到北，从西到东，谁还没吃过X姐家的美食呢？所以，为啥那么多餐饮店都叫“姐”？

“亲戚”身份取店名的用意

事实上，除了“姐字辈”的餐饮店，市场上还活跃着“妈字辈”“爸字辈”“爷字辈”“奶字辈”“嫂字辈”“哥字辈”等顶着各种亲戚名号的餐饮店。

亲戚称谓是一种特殊称谓，通常用于指代与自己有血缘关系的人。

餐饮店名和顾客本非亲非故，为什么热衷于与顾客“攀亲戚”？

“血浓于水”，中国的传统文化非常重视家族传承，认为与亲戚建立良好的关系是一种“家族责任”。因此，餐饮店通过店名与顾客攀亲戚，一方面可以展示自己具有血亲般的责任感，可靠可信；一方面也希望顾客能像真亲戚一样，照顾自己的生意。

另外，亲戚称谓自带亲切感，有利于拉近顾客的心理距离，常见于各种推销行业，是一种“亲情牌”套路。就像部分卖保健品的推销员，张嘴就叫顾客“爸爸妈妈”，往往容易挣得盆满钵满。

餐饮店开门做生意，当然不能像部分推销员那样“用力过猛”，尤其不宜以辈分高的亲戚称谓自居。毕竟，任何生意都是把顾客当作衣食父母，如果把自己搞成顾客的“父母”，多少有些想不开了。

就像“老干妈”与“母亲”“亲妈”相比，就多了几分“分寸感”。

既然店名既要借力亲戚称谓，又要小心越界，怎样起名才能又亲切又靠谱呢？

叫“姐”。

“亲戚”开店，为什么“姐”居多

“妈妈的味道”是对美食的最高评价，而“长姐如母”，在很多地方“姐”约等于妈。

“姐”字最早出现在篆书中，由形旁“女”和声旁“且”构成，许多史料记载“姐”有母的意思。

姐，蜀人谓母曰姐，淮南谓之社。