硬骨鱼类是现生脊椎动物中最繁盛的一类，我们日常见到的鱼，大部分都属于硬骨鱼类，这足以证明它们在生物演化过程中的成功。

大菱鲆

大菱鲆原产于欧洲大西洋海域，自英国于20世纪60年代研究大菱鲆人工繁育与养殖技术以来，经过60多年的发展，大菱鲆已成为欧洲重要的商业化养殖鱼类，后被引进中国发展成为海水鱼类养殖的支柱性产业之一。

大菱鲆就是我们在超市海鲜区常见的“多宝鱼”。是不是觉得它扁扁的，跟之前讲到的黑斑条尾挺像？其实它们非常不同，最大的区别就是，黑斑条尾属于“软骨鱼类”，而大菱鲆属于“硬骨鱼类”，它们的脊椎骨硬化，为身体提供了更坚实的支撑和保护。

大菱鲆为什么身体扁平？

大菱鲆为什么身体会那么扁平呢？这是因为大菱鲆为底栖性鱼类，喜欢栖息在浅海的沙质海底，平时常将身体半埋于沙中，仅露出双眼和口部。