冰块、防晒衣、小风扇成为清凉消费三件套，从南方调来安装师傅紧急支援东北各地装空调，全国商场意外迎来亲子经济热潮……这个夏天，高温新闻开启刷屏模式。

经济学上有个词叫“一度效应”，意思是气温每波动一度，商品销量和市场活动也会跟着变化。今年夏天，多地高温强度同期罕见。印象中南方盛夏时节才有的湿热，今年也到了北方，局部地区连续多日气温达40℃以上，闷热程度堪比江南三伏天。一些曾经的避暑胜地也纷纷加入高温行列。比如承德今年出现了连续3天高温天气，黑龙江的北极村、漠河等地在6月底也出现了35°C以上的高温天气。

尽管高温带来诸多不便，但随着科技的进步，伏天消费新业态层出不穷，“高温经济”也正“热”起来。

小冰块变成大生意，“消暑黑科技”走红

今年夏天的消费市场上，有些新产品火得出乎意料。

近期，农夫山泉与山姆会员商店联手推出的“纯透食用冰”成为消费热点。对比一瓶550毫升的农夫山泉饮用水（售价约1元），这款2千克重量售价为22.8元的袋装冰块身价可谓翻倍。虽然被戏称为“冰块刺客”，但这一单品仍受到追捧。

许多商家都瞄准了冰块生意。蜜雪冰城、古茗等新茶饮品牌以“1 元冰杯”进行大规模营销，成为新茶饮赛道的爆款引流单品；瑞幸、奈雪的茶等通过门店制冰机提供即时服务；伊利、蒙牛也跨界推出自营冰块产品，而 7-11、罗森等便利店多采用代工模式销售冰杯。

奥纬咨询与美团闪购联合发布的行业报告认为，2024—2026年，冰品冰饮在即时零售渠道的增速或达39%，2026年市场规模或突破630亿元。