日本大学的“廉价早餐”
作者 蒋丰
发表于 2025年8月

比起中国大学生,日本大学生承受的经济压力可能更大一些。在日本,并非所有大学都配有宿舍,哪怕配有宿舍,也数量有限,无法提供给每一位学生。也就是说,还在大学时代就得支付每个月高达几万日元的房租。而奖学金也不是减免学费的意思,而是凭借成绩优秀才能获得“学费贷款”。所以说,在日本上大学的经济压力不小。

谈到减轻学生的经济压力,“廉价早餐”值得一提。廉价早餐,在日本被称为“百元朝食”:只要100日元(约合6元人民币),甚至50日元就能购买到一份营养均衡且丰盛的早餐。早稻田大学学生食堂里的50日元早餐包括热蔬菜浓汤、面包、豆腐和苹果,如果按照市价,这份早餐应该要卖到700日元左右,因此,每天廉价早餐供应点前都排着长长的队伍。

廉价早餐的起源,最早是私立双雄之一的庆应大学。2006年10月,庆应大学学生健康保险互助组织为了帮助经常“跳过”早餐的学生改善饮食习惯,在日吉校区推出过实验性的免费早餐。可以说,这种免费早餐就是现在廉价早餐的前身。此后,庆应大学每年都会定期实施100日元早餐活动。

庆应大学的免费早餐获得学生点赞,社会的评价也非常高。

本文刊登于《好日子》2025年7期
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