让“幸福草”在世界生根发芽

“不在菌草推广研究现场,就在去现场的路上。”同事们爱拿这句话和我开玩笑。
这话真没错。我的行程都和菌草有关。
我刚从约旦安曼回来,去交流菌草技术。这之前,我在新疆带着科研团队和当地伙伴研究菌草品种在北疆和南疆的应用情况,开展了多项很有意义的实验和示范研究,希望为塔克拉玛干沙漠边缘阻击战多贡献一点力量。
菌草是一类草本植物,生长速度快,营养价值高,能替代木材作为培养基栽培食用菌,比如,栽培香菇、平菇、木耳和药用菌灵芝等。这项“以草代木”技术,保护了森林资源,还为农民创造致富新路径,被称为“致富草”。目前选育的菌草品种根系发达、耐旱耐盐碱,在治理沙漠化中能发挥重要作用。

登录后获取阅读权限
去登录
本文刊登于《中国经济周刊》2025年15期
龙源期刊网正版版权
更多文章来自

订阅