“味”短“道”长
“长根的要肥,长嘴的要吃。”这则谚语是指农作物丰收需要肥料,人或动物生存需要食物。
凡是食物大多会有味道,人们尝一下就知道是酸、是甜、是苦、是辣,还是咸,更知道今后是喜欢吃还是不喜欢吃。
然而我认为,“味”是短暂的,“道”则是长久甚至带有规律性的,两者不能对等或混淆,否则就缺少了对人生的深切体验。
苹果是许多人爱吃的水果之一,不仅味美,而且有丰富的营养。但对苹果过敏的人应避免食用。
牛奶是一种常见的早餐选择,它不仅味美,而且能够为身体提供所需的能量和蛋白质,还能补充各种营养素,对健康有益。但反流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎、缺铁性贫血、消化道疾病等患者都不适宜食用,也就是“味”许“道”不许。
有些食物,你吃一口说“味正好”,我尝一口觉得太咸了,他吃了一口说味不好,各有各的口味,也各有各的“道”,“味”和“道”不能统一。

登录后获取阅读权限
去登录
本文刊登于《知识窗》2025年8期
龙源期刊网正版版权
更多文章来自

订阅