和一碗小米稠饭和解
作者 李童舒
发表于 2025年8月

小时候我不爱吃小米,总觉得它滋味寡淡,口感黏糊。

但不巧的是,我家乡能称之为特产的东西,钦州黄小米绝对榜上有名。于是,人们热衷于把小米做出花样,热衷于把小米端上饭桌。在人们的智慧和巧手下,小米变成了小米发糕、小米煎饼……还有几乎每日清晨必吃的小米稠饭。

小米稠饭,爱吃它的人频频夸赞,不爱吃它的人见之即烦。

我看着小米稠饭就无语凝噎。每次吃小米稠饭,我总觉得如冬天一样冷,冷得我牙齿打战,但在妈妈的催促下,我也只好苦着脸吞咽。

老人们喜欢吃小米稠饭,说它口感很软,吃起来毫不费力。大人们也喜欢吃它,说小米稠饭养胃,吃完后胃里都暖和了。和我同龄的小孩儿也喜欢吃它,说小米稠饭像大布丁,转着圈吃很好玩。

转着圈吃是幼儿园老师教给孩子们的。孩子们用小勺刮着碗边的小米饭,转着圈舀着吃,这样就不怕烫到嘴,吃到一半还能在碗里用小勺“堆城堡”,孩子们边吃边玩,总是充满笑声。

那时的我可真是格格不入。

本文刊登于《知识窗》2025年8期
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