夏天，是一个有着鲜明特征的季节。小时候，每当老巷口开始出现叫卖的冷饮小摊，我就知道夏天要来了。天气日渐燥热，热浪随时会扑面而来，浓密的绿荫挡不住太阳的炙烤，汗水滴落在随风飘起的尘土里，好像心跳都随着夏天的气息开始加快。

我还是很怀念属于夏天的那一碗碎冰梅子汤。几颗鲜红发紫的杨梅泡在冰糖水里，佐以三两片碎薄荷点缀色彩，沉在碗底的是被我们这些孩子胡乱捣碎的冰块。梅子汤、白瓷碗，碎冰撞得当啷响。有关碎冰梅子汤的记忆一直停留在孩童时代，以至于长大以后，我还想再尝尝它的滋味且成为一种执念。

一次和朋友在新开的冷饮店看到了菜单里有梅子汤，我几乎是下意识地点了它。抱着对梅子汤的隐隐期待，我和朋友在二楼的靠窗桌落座。

被端上来的梅子汤，用料丰富，色泽鲜艳，本该是主角的杨梅被挤在一堆食物里反倒没了光彩。冷饮店的梅子汤只是借用了它的名字，其实更像是消暑食物的汇集。去核的荔枝被碗里的红汤渗透了颜色；黄柠檬片约莫知道自己是配角，乖乖地贴着碗壁，只用汁水降低甜度；我记忆里的碎薄荷变成了干桂花，或许是怕顾客觉得薄荷的味道太重，这家店选用干桂花添香；被切成丁的山楂泡在汤里显得越发红润鲜艳；各色的芋圆在碗里自在滚动；碎冰机打出的细冰沙绵密，厚厚一层铺在了最上面。

我吃了一口，味道非常好，甜度把控得恰到好处，因为用料丰富，也不会尝出杨梅的酸涩。朋友见我表情不对，以为这碗味道不佳。

我摇了摇头，说：“好吃是好吃，但不是我怀念的那个味道。