【酒精成瘾或因遗传改变所致】

美国罗格斯大学的科学家研究发现，重度饮酒可能会诱发机体长期的遗传改变，从而导致机体更加渴望酒精。

研究者Sarkar教授说，大量饮酒的人会用一种特殊的方式改变其机体的DNA，从而使他们对酒精的渴求度更高，这或许能解释为何酗酒会有强大的成瘾性。同时这也能帮助开发新方法来治疗酒精成瘾，或者帮助高风险人群有效预防酒精成瘾。

【“健脑”饮食能降低痴呆风险】

澳大利亚新南威尔士大学的科学家通过对老年人群的膳食模式研究发现，当人们遵循一种改善大脑健康的饮食方式时，出现认知损伤的风险就会降低。