专家简介

刘益娟  福建医科大学附属第一医院消化内科副主任医师。福建省消化病学分会幽门螺杆菌学组秘书，福建省消化病学分会炎症性肠病学组委员，福建省炎症性肠病联盟首届委员、秘书、学术委员会秘书，吴阶平医学基金会中国炎症性肠病联盟成员，福建省消化内镜学分会小肠疾病学组委员。擅长：腹痛、腹泻、消化不良的诊治，克罗恩病、溃疡性结肠炎、胃溃疡、幽门螺杆菌感染、慢性萎缩性胃炎及胃癌的防治。

都说“胃病三分治七分养”，许多人为了消化系统的健康会主动坚持一些耳熟能详的“养胃好习惯”，如宜软宜烂、饮食清淡、饭后散步，等等。然而，如果养胃习惯过了“度”，就会损伤消化系统的功能，让“养胃”变成了“伤胃”。

长期喝粥胃会“变懒”

粥是传统的养胃食物，从中医角度看，粥有健脾养胃、生津润燥的功效；从现代医学原理分析，大米熬煮成粥后，淀粉颗粒破裂，更容易被消化吸收，而且粥呈半流质状态，进入胃后无需经过机械消化过程，就能快速被胃排空，极大地减轻了胃的负担。对于经历过胃部手术、患有急性胃炎或消化不良的患者来说，在短期内食用白粥，能让受伤或虚弱的胃得到充分休息，有助于病情的恢复。

人体遵循“用进废退”的原则，胃也不例外。