黑之花
作者 罗曼
发表于 2025年9月

夏天一到,便利店里的冰激凌变得畅销起来。如果能在空调房里吃上一勺香草味的冰激凌,那该有多幸福啊。那么,假如有一天,冰激凌的外包装上写的是“黑之花味”,你还会毫不犹豫地购买吗?

现在很多被广泛使用的调料或原材料,追溯其源头,大部分是来自拉丁美洲。比如,种植在拉丁美洲土地上的辣椒与可可,在大航海时期被带到世界各地,才有了现在人们味蕾上跳动的辣与甜。但其实很多人并不知道,香草的味道是从一种名为香荚兰的果实中提取的,这种植物也起源于拉丁美洲。

《征服新西班牙信史》里记载,阿兹特克皇帝蒙特苏马饮用的可可饮料,上面覆盖了一层泡沫。

本文刊登于《知识窗》2025年9期
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